Inspired by two visionaries, Paul Bocuse and Gérard Pélisson, Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse) was born from passion: a passion for our professions and a passion for conveying knowledge to future generations. We pass on our craft with the same objective of elegantly transmitting exceptional know-how and the bold spirit needed to conquer numerous professional horizons, providing the opportunity – for everyone – to train in rich, human and exciting professions. Since 1990, we have been custodians of French know-how, cultural heritage and the art of hospitality at their highest levels of excellence, nourished by a unique ecosystem within the Grandes Ecoles higher education panorama. The only French post-baccalaureate school with an international dimension to welcome 75 nationalities on its campuses, Institut Lyfe offers its 1,200 students an unparalleled multicultural and experiential ecosystem on a campus encompassing 17,000 m2 of modern, fully equipped infrastructure, set within 2 castles surrounded by a green oasis.

Notre programme d’International Hospitality Management vous permettra d’acquérir les compétences nécessaires pour devenir un leader de la scène internationale de l’hôtellerie. Ce diplôme est délivré en partenariat avec l’emlyon business school. Vous obtiendrez un double diplôme reconnu en France et à l’international (MSc et RNCP « Manager en Hôtellerie-Restauration »). Notre formation en œnotourisme durable international vous permettra de créer des expériences oenotouristiques complètes, durables et inoubliables en alliant connaissance des vins et boissons, tourisme et excellence hôtelière. Durant notre formation, vous apprendrez à transformer les domaines viticoles en destinations touristiques tout en valorisant leur patrimoine et en préservant leur impact environnemental.   Notre MSc-Master of Science intègre une gestion durable au cœur des pratiques œnotouristique, une approche multisensorielle grâce aux neurosciences, une innovation digitale pour enrichir l’expérience client et vous garantit un niveau d’excellence unique en oenologie.  Notre programme en Culinary Leadership & Innovation, en partenariat avec Haaga-Helia, forme les futurs leaders du secteur de la food industry. Il intègre une expertise de premier plan en matière d’innovation et de transformation dans le domaine culinaire.

Diplôme bachelor visé Bac+4 en Management International de l’Hôtellerie et Restauration par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Diplôme bachelor visé Bac+3 en Management International des Arts Culinaires par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Diplôme visé Bac+3 en Management International de la Pâtisserie par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche